Kesä ennen pimeää I The Summer Before The Dark

Minulla on 8 päivää jäljellä joukkorahoituskampanjalle omakustanteelle Luovia kirjoituksia psykoterapiasta. Tilanne on siinä mielessä hyvä, että olen saanut yli 20 prosenttia kasaan, mitä pidetään esim. Kickstarterin mukaan rajapyykkinä onnistumiselle, jos saa tuon 20 prossaa, niin 80 prosentin todennäköisyydellä saa loputkin. Tulkaahan mukaan loppusuoralle, vastikkeet alkavat 10 eurosta. Kiitos! Tiedon jakaminen auttaa myös, jos tiedätte sopivia tyyppejä, keille kertoa kamppiksesta. https://mesenaatti.me/campaign/?id=279#single/view

Mitä mieltä muuten olette uusista mainoksista? Häiritsevätkö ne? Ovatko ne sellaisia, joita voisit tilatakin, kuten oliiviöljyä Kreikasta tai suklaata Belgiasta?

Nykyisin on helppo mennä lähellä olevaan Recciin, jos tarvii uusia vaatteita. Huomasin tässä yks päivä, ettei mulla ole kunnollisia housuja! Asia korjaantuikin jo tänään seitsemällä eurolla. Kerrankin löytyi helposti uudet housut. Uskalsin vielä ottaa tarpeeksi napakatkin, kun ne kuitenkin löystyy käytössä. Muuten pitäisi kyllä panostaa talvipukeutumiseen. Viikonloppunakin kun oltiin yömyöhään tulossa irrottelureissulta, niin oli todella, todella kylmä. Siinä on parannettavaa!

Olin taas suosikkiharrastukseni parissa, eli kokkaamassa siitä, mitä löytyy ja on menossa vanhaksi. Nyt oli juustoa, josta päiväys oli kerennyt jo mennä, mutta aivan käyttökelpoa. Juustoa harvoin ostetaankaan, joten pitäähän se käyttää. Siitä raasteet pastan päälle. Oli myös iso kasa tomaatteja, muutama oli jo aivan pehmo, mutta hyvin menee pastakastikkeeseen: Jämäpastojen isä - pistä pastaa kiehumaan ohjeen mukaan - mä laitoin täysjyväistä - pilko yksi valkosipulin kynsi - pilko tomaatit, voi kaltata, mutten tehnyt niin (kuoret ja kanta pois) - pannulle iso loraus öljyä - keitä kokoon keskilämmöllä - lisää suola, sokeri ja mustapippuri - siinäpä se, ihanat aromit!

Koko setti yhdelle: Bataattikuutiot (VG) - kuori ja kuutioi yksi bataatti, kuutioin aika pieneksi - pannulle öljyä, paista, että tulee väriä - lisää suola & pippuri, - jos haluat, sipuliakin voi laittaa - lisää 0,5 dl vettä, hauduta ihanasti kypsäksi Hamppari (kasvis) - nyt ei riittäny paukut vegaaniin, joten juusto ja hampparikastike on vain kasvissyöjille - Hoviruoan vegaaniburgeri, lämmitä mikrossa, ite lämmitin vähän liikaa - laitoin pihvin alle h-kastikkeen ja ronskit tomaattiviipaleet - ketsuppi pihvin päälle - sipulirenkaita, suolakurkkuja, juustoviipale Nauti! Mä syön omenalimun kanssa.

Eilen vietin päivää kotona ja mietin, mitäs sitä kokkailis. Päätin kokeilla hoisin tofua Chocochilin ohjeella: http://chocochili.net/2015/03/hoisin-tofu/ Ratkaisu tuli siitä koska aineet löytyi kotoa :) Jälkkäriksi puolukoita vaniljakastikkeella. Lasi vain oli ihan liian pieni.

Olin eilen kaverin kanssa yhdellä, ajattelin kokeilla, vastaako alkoholiton olut alkoversiota. Ja kyllä muuten vastasi! Harmi kun en edes muista merkkiä, mutta se oli työntekijän suositus. Hinta eli 3,50 e passasi sekin hyvin työnhakijan kukkarolle. Sekä mulla että ehkä kaverillakin oli vähän jumittava ilta, joten siinä sitten jörötettiin :) Itsellä voi joskus yhdenkin kaljan jälkeen olla silloin tällöin jotenkin inhottava olo nukkumaan mennessä, mutta tää oli oikeesti kiva kokemus! Passaa toistekin!

Muistaakseni ainakin puoli vuotta pidin tanssilehtien ja piilolinssien mainoksia blogissa, mutta jostain syystä ei mitään ole niistä tullut. Jatkan huvikseni kokeiluja, nyt laitoin tuollaisen aika näkyvän oliiviöljymainoksen. Kreikan talous on jo varmaankin suuresti Syrizan ansiosta nousussa, mutta tässäpä sitä voi vieläkin auttaa. Jos joku tilaisi oliiviöljyä blogin kautta, saisin siitä noin 8 prosentin palkkion. Voisiko laadukas oliiviöljy olla hyvä lahja kokkauksesta kiinnostuneelle?

Vegaaninen & jouluinen omenasmoothie: Tein silmämääräisesti sauvasekottimen muovikulhoon: - 1,5 dl kaurahiutaleita - yksi iso omena - kauramaitoa - jouluisia mausteita, esim. kanelia

Tässä päivässä oli takkuamistakin, mutta kyllä se siitä lähti käyntiin. Olen siirrellyt rahoja nettipankissa, selvittänyt Paypal -tilin uusia kiemuroita onnistuneesti, kävellyt ja kartoittanut ideoitani. Nyt kauppaan, kahvila menee kiinni kohta!

Oi, matkakuume. Jospa lähiaikoina olisi mahis vaikka Pietarin reissuun. Eilen kävin virolaisessa elintarvikekaupassa, puolimatkailua sekin! Sellaisia on kuulemma jo melkein kymmenkunta Helsingissä. Tuossa kaupassa Helsingissä asuvat virolaismiehet pulisivat iloisesti keskenään. Myyjä oli myös lahden takaa. Tutkittavaa olisi ollut vaikka kuinka, mutta ostin porkkanapiiraat ja kasvispelmeneitä, joita paisteltiin pannulla ja kaveriksi itse maustamaani jogurttikastiketta. Oli tosi hyvää! Matkailla voi kotikaupungissakin.

Voitin kilpailusta liput Kirjamessuille, joten piipahdin siellä lauantaina. Olitteko paikalla? Millaista oli? Mä kuuntelin jonkun aikaa Laura Gustafssonin haastattelua, oli kiinnostavaa, pitäisi lukea joku hänen kirjansa, kuten tuo uusi Korpisoturi. Itse en ole kai kovin kaupallinen ihminen vaikka olenkin valmistunut kauppatieteistä. Yhden pokkarin nappasin kuitenkin, nimittäin kuvassakin näkyvän Maailma Albert Einsteinin silmin, siitä lainaus: "Ja niin tulemme viimeiseen kysymykseemme. Onko mahdollista ohjata ihmisen henkistä kehitystä niin että hän kykenee vastustamaan vihan ja hävitysvimman psykoosia? En ajattele nyt pelkästään niin kutsuttuja sivistymättömiä kansanjoukkoja. Kokemukseni osoittavat, että niin kutsuttu älymystö on kaikkein taipuvaisin joutumaan näiden tuhoisien joukkosuggestioiden valtaan, koska älymystön jäsenellä ei ole mit...

Vähän ankea tiistai, piristin itseäni pitkästä aikaa kirppiksellä tuollaisella paidalla. Paita on itseasiassa tosi kiva!

Sienisalaatti vaikka joulupöytään: - tein Isäni kuivatuista suppiksista, murensin suppikset pieniksi veteen likoamaan. Myöhemmin siivilän läpi ja painelin myös. - smetanaa kippoon purkki tai vajaa - lisää suppikset, puolikas sipuli ja pippuria, suolaakin voi - sekoita ja jääkaappiin maustumaan

En väitä, että meditaatio ja muu pelastaisi kaikkea, usein ihminen on myös suurempien rakenteiden armoilla. Mutta rentoutua kannattaa joka tapauksessa :) Body scan on myös ihan kiva, ja sen voi tehdä huoletta niin usein kuin haluaa. https://youtu.be/cstdBKVZ6B4

 Viikonloppuna tuli hilluttuakin, vaikka olisi kannattanut syödä paremmin ennen. Sunnuntai menikin lepäillessä.  Mutta joskus rellestämisestä voi olla hyötyäkin, voi mellastaa huoliaan pois. Vaikka siinä kun ne purkautuvat, voi luotettu kaverikin saada mitä ei ansainnut.  Kuitenkin ihan mukavasti päässyt viikkoon kiinni. Kohta lounaskokkailuksi spagettia, ja vielä viisi minsaa suunnittelua yhdelle tunnille. Kuitenkin olen jo tänään saanut hyvinkin aikaan. Jaoin viikon töitä kolmelle päivällä, ehtii siinä muutakin sitten. Hyvää alkusyksyä!

http://areena.yle.fi/1-3206645 Kaksi sarjaa, joista olen nyt ihan pähkinöinä: Sota ja rauha sekä Perilliset. Jälkimmäisen ekat jaksot kai hävinneet jo Areenasta, mikä on harmi. Perillisissä kiinnostaa tunnelma ja se pehmeys, mikä kuitenkin hahmojen välillä vallitsee.

Olen vielä syksyn orientaatiovaiheessa, muutosvaiheet usein takkuavat. Tanssitunnit on ajastettu ja alkaneet, tykkään kirjoittaa kalenteriin koko syksylle moiset. Ohjelmaa tuntuu nyt olevan ihan hyvin ja se saa elääkin. Ilmaisun opetteluakin. Toisen tutkinnon opinnoista olen ehkä poissa, mutta haluaisin niin erään sivuaineen muualta sinne ennen kuin jää pikkupaussille. Olo on hyvä, suunta on hyvä ja merkityksellinen. Viikonloppuna Joukkovoimaa ja kaikkea. Hyvä.

Juuri nyt on jotenkin vähän tukalaa, haluaisin mennä metsään tassuttelemaan. Ehkä menenkin Kaisaniemen puistoon, muistan, että siellä oli eilen supervihreää ja kaunista. Sain synttärilahjaksi lahjakortin hierontaan, paikka on mun kotikadulla! Varasin jo ajan ensi viikoksi. Muutenkin on kyllä uskoa asioihin, mutta olot on hieman hassuja aina välillä.

Tähän salaattiin on keräilty kaapeista: - bulgurpohja viikonlopun jämistä - kurkkua - päärynä, joka kannatti jo käyttää - valkosipulia - persiljaa kun oli - sitruunaa - juustoa, kun piti kiikuttaa se Äidin luota pilaantumasta - reippaasti öljyä, balsamicoa, pippuria ym

http://www.bbc.com/culture/story/20160819-the-21st-centurys-100-greatest-films

Tältä näyttää vihernurkkani elokuussa: persiljaa, salaattia, ihan kaupan purkeista laitoin jogurttipurkkeihin ja vettä pohjalle. Kesäkurpitsassa on ollut jo kauniita kukkia ja monta tulossa, seuraavaksi pitäisi tulla pikkusatoa. Kun tuntui, ettei hetkeen mitään tapahtunut, laitoin tänään lisää multaa, kahvinporoja, teenlehtiä ym. lannoitteeksi. Jaksaisikohan se nyt? 

Mä rakastan hyödyntää ruokia ja ruoka-aineita, ettei ne menis vanhoiksi. Saan siitä kicksejä! Duunattiin tällainen pizza, pohja on ihan netistä napattu, mut pistin loput mojo rojo -kastikepullosta taikinaan. Pizzaan tuli:  - kauraisen creme fraiche -dipin jämät - sipulikastikkeen jämät - tomaattia - tofua - hulluna violifen sienillä maustettua juustoa (sekin piti käyttää) - uuni taisi olla jopa 220, ja 10 min eli ei kauaa

Tänään taidan pitää ihan vapaapäivän, kun eilen oli yksi työjuttu ja sen suunnitteluun menikin yllättävän paljon aikaa. Ihanaa!

En usko, että valmistuva kaverini lukee blogiani, joten voin paljastaa hänen lahjansa täällä. Hän toivoi käytännöllisiä lahjoja, joten toivotaan et tää on sitä. Kuohuvaa, sekä second hand -lahjoja Liisankadun Olohuoneesta, teemana punainen. Suklaata, rannerengas. Suklaa on luomua avainlippuineen. Pistin ne tollaiseen boksiin, joka löytyi omista ekokätköistä.

- kattilaan noin 100 g kuorittua & pilkottua raparperia, voi olla tuoretta, mulla oli vasta pakastettua.  - 5 dl kauramaitoa tms - 2 dl kaurahiutaleita  - ripaus suolaa  - keittele 15 - 20 min  Tuli tosi hyvää!! 

Kävin ehkä viikko sitten kivassa mustassa joogassa, joka oli ilmaistapahtuma liittyen Tuska-festariin. En ole ehkä joogatyyppiä, mutta näin kesälomallakin on kiva tehdä jotain pientä. Muuten olen aika vapaalla, en edes tiedä, lähdenkö lähipäivinä Turkuun tai Kainuuseen. Rentoa kesää!