Siirry pääsisältöön

Pizza se on ilman juustoakin


Tänään ilahduin suuresti siitä, että tein hyvän pizzan ilman juustoa. Googlailin juustotonta pizzaa, tällainen löytyi:
Noudatin hieman ohjeita tuolta, heitin ensin valmiin pohjan päälle oliiviöljyä, sitten tein tomaattikastikkeen yrteillä maustetusta tomaattimurskasta, siihen heitin sipulia, valkosipulia ja muita mausteita. Sitten päätin heittää soijarouheenkin sekaan. Päälle heitin vielä punasipulia. Valmiin pizzan päälle oli tarkoitus heittää sipulirouhetta, kun sitä olisi ollut, mutta näemmä unohtui.
Tulipa muuten erittäin hyvä ja muheva pizza, en kaivannut juustoa ollenkaan.
Täytyy myöntää, että oli pakko kokeilla kasvisversiona myös Vivvin alppipizzaa:
Laitoin muistaakseni tomaattia ja sipulia täytteiksi. Olihan se tosiaan melkein parhaita pizzoja koskaan, tosin nyt tuosta omastakin tuli niin hyvä, että vaikea sanoa.

Niin ja pyydän anteeksi kuvaa!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Viikonlopun luvut

Olipas hyvä viikonloppu lukemisten suhteen. Satuin viikolla Kaisaniemessä sijaitsevaan pohjoismaiseen kirjastoon, mikä kultakaivos! Siellä oli todella mielenkiintoisia elokuvia ja mikä parasta, valtava määrä uusia kirjoja, joiden perässä en yleensä kirjastoissa juokse, sillä ne ovat hyvin suosittuja. Nyt sain napattua kuvassa olevat kirjat ja muistaakseni jonkun neljännenkin sekä kolme elokuvaa. Samalla tulee helpommin tutustuttua omaan tai meitä lähellä olevien kulttuurien tuotteisiin. Tuntuu, että Kanadan matkani ja joidenkin pohdintojeni jälkeen kärsin tällä hetkellä angloamerikkalaisen maailman ähkystä ja yritän korvata sitä jollakin muulla. Toisaalta lainasin silti yhden ainakin osin amerikkalaisen kirjan.. Aloitin Katriina Järvisen ja Laura Kolben kirjasta Luokkaretkellä hyvinvointiyhteiskunnassa - Nykysukupolven kokemuksia tasa-arvosta. Minusta tuntuu, että olen lukenut niin paljon vastaavia kirjoja, että tuo ei ollut mikään varsinainen ahaa-elämysten voittokulku min...