Siirry pääsisältöön

Bataatti ja avokado ovat kauniita sanoja


Missä bataatteja kasvatetaan? Ainakin Pohjois-Amerikan eteläosissa niitä syödään. Tämä bataatti tuli luokseni ensin Turusta, kävi sitten Kainuussa ja palasi vielä Helsinkiin. 

Tänään päätin, että se täytyy käyttää johonkin. Googlailin ja löysin Chocochilin vegaaniblogista ohjeen inkiväärillä ja chilillä maustetuille bataattilohkoille, jonka viereen tehdään guacamole. Lisäsin blogin tuohon sivupalkkiin, koska vegaanisia reseptejä on aina kiva löytää. Haluaisin kokeilla myös nutella-tyylistä vegaanista versiota. 

Hyvää oli, seurakin tykkäsi. Eilen rupesin kirjoittamaan tekstiä Länsimaiden illankoitto -dokkarin viimeisestä osasta, koskien protestanttista työetiikkaa, saa nähdä tuleeko siitä julkaisukelpoista. 

Vähän ärsyttävää, sain lisättyä nuo tunnisteet onnistuneesti, mutta sanaa Vegaaninen en saanut muutettua alkamaan pienellä alkukirjaimella.  

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

5 kommenttia
Lue lisää

Vegan antipasto jar: easy to make Christmas gift

Use it for salads and for bread for example. When I cooked with these amounts, I got one bigger jar and one smaller one. It's a good recipe, since these are ingredients you might already have at home. 200 g of vegan cheese, feta or emmental type 2,5 dl of olives 2,5 dl of oil 0,75 dl of whitewine vinegar 0,75 dl of sugar 1 ts of black pepper 1 ts of dried basil 1 ts of dried oregano 1 ts of dried thyme 1 ts of dried rosmarin Garlics 2 whole garlics, i actually put 4 whole cloves 0,5 dl of white wine vinegar 0,5 dl of water 1 big spoon of sugar 0,5 ts of salt - Prepare the garlics. Boil the broth, add pealed garlic cloves. Boil for five minutes. Let it cool, after cooling, put it to fridge for 1 - 2 hours. - Slice the cheese, drain the olives and garlic. Combine these in a bowl. Mix the oil, vinegar, sugar and spices in a bowl. - Pour the cheese mixture to a bowl, pour the marinade after. Let it get tasty in the fridge for couple of days. It will stay good for tw...
Lähetä kommentti
Lue lisää