Eli kevään salaatti. Ehkä huijaan vähän, mutta ainakin ihan kohta alkaa saada satokauden vihreitä. Yritän kannattaa kausisyömistä, eivätkä salaatit ja muut talvella edes maistu hyviltä. Ja oi sitä iloa kun se kevät ja kesä ihanine vihanneksineen sitten tulee.
Talvella taas teen sellaisia salaatteja, jotka eivät niin perustu tuoreaineksiin, pohjana voi käyttää esimerkiksi perunaa tai pastaa. Lisäksi paljon erilaisia säilöttyjä juttuja, kuten papuja. Siemeniä ja rouheita ja muita sekaan, niissähän on monissa proteiiniakin todella paljon puhumattakaan muusta hyödyllisestä. Plus öljyä, jonkinlaista etikkaa, mausteita.
Kommentit
Lähetä kommentti