Siirry pääsisältöön

Paahdetut juurekset ja papudippi


Tänään on ollut ruoka- ja juomapuolella hyvä päivä (muilla puolilla ei sitten niinkään, hehee).

Chai latte ihan teeversiona pehmentää kivasti kylmiä kelejä, näitä pitäisikin ruveta tekemään itse.

Sitten paahdetut juurekset:
- pese, kuori, viipaloi
- perunoita, porkkanaa, punajuuria, kesäkurpitsaa..
- uuniin 30 minuutiksi, sipaise öljyllä, ei liikaa, muuten tulee lötköjä
- lopuksi suolaa

Papudippi:
- valkoisia papuja puoli prk
- sitruunamehua reilusti
- suola, pippuri
- soijajugua vajaa puoli prk
- persiljaa
- öljyä
- ai niin ja uuniin myös pari valkosipulin kynttä, jotka myös dippiin

Lähetetty Windows Phonesta

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Takahuoneiden huumaa

Takahuoneissa on kyllä jotakin mystistä. Olen mukaana eräässä projektissa, joten tämän näköinen takahuone on tullut nyt tutuksi. Muuten projekti on niin kiireinen, että ei ole kerennyt niin fiilistelemään, mistä itse tykkään. Yhtenä päivänä tulin kuitenkin paikalle aikaisin ensimmäisenä. Hiippailin takahuoneeseen, ja otin pienet nokosetkin. Oli ihana viettää hetki ja aistia tilaa yksin. Tänä syksynä olen jostain syystä kovasti miettinyt Ville Valoa, ja seurannut hänen somekanavaansa, tai hänestä pidettyä, Ville Valo Daily on sen nimi. Jotenkin tuo mies ja hänen lahjakkuutensa on tarjonnut valtavasti inspiraatiota tänä syksynä. Mikä teitä on inspiroinut viime aikoina?