Hemmetti, tein onnistuneen valkokastikkeen! Viljapihvi-jauheseos on kätevä ja aika edullinen, pari euroa. Seokseen lisätään vain vesi. Ainakin kahdelle annos riittää hyvin. Proteiiniakin on noin 7 g 100 grammassa, ihan kohtuullisesti, joten sopii esimerkiksi vegaani-urheilijalle.
Pihvit paistoin pannulla öljyssä. Lisäksi keitin riisiä, vaikkakaan en suosittele sen käyttöä suurissa määrin, viljelyn veden kulutuksen vuoksi riisi ei ole ekoruokaa. Puolukkahillo sopii muuten tosi hyvin pihvien kanssa!
Vegaaninen valkokastike viljapihveille (kahdelle):
- pari desiä kauramaitoa ja 1,5 ruokalusikkaa vehnäjauhoja kasariin
- rasvaa ei tarvi jos haluaa keventää
- suola ja pippuri
- vispaa koko ajan, keitteke noin viisi minsaa
Ja näin, hyvää arkiruokaa!
Lähetetty Windows Phonesta
Kommentit
Lähetä kommentti