Siirry pääsisältöön

Oma viikonloppu: Lämmin bataatti-papusalaatti ja banaanismoothie


















On ollut sellainen viikonloppu, että tuntui, että tarvii lepoa ja tylsyyttä, joten sitä olen tavoitellut. Kuitenkin siinä sivussa pitkästä aikaa napsinut pari kuvaa ja kokkaillutkin. Bataatit olisi voineet enemmänkin pehmetä, mutta smoothiesta tuli kyllä jotakin uskomatonta, samaan aikaan kirpeä, pehmeä ja raikas.

Lämmin bataatti-papusalaatti (kasvis)

http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/lammin-bataatti-papusalaatti/014383

Millähän vegaanisella ainesosalla voisi korvata raejuuston?

Banaani-smoothie (vegaaninen, 2 pientä lasia)

- appelsiinimehua 1 dl
- 1 alpro soija sitruuna (?) jogurtti, neljän pakkauksesta
- 1 banaani


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Takahuoneiden huumaa

Takahuoneissa on kyllä jotakin mystistä. Olen mukaana eräässä projektissa, joten tämän näköinen takahuone on tullut nyt tutuksi. Muuten projekti on niin kiireinen, että ei ole kerennyt niin fiilistelemään, mistä itse tykkään. Yhtenä päivänä tulin kuitenkin paikalle aikaisin ensimmäisenä. Hiippailin takahuoneeseen, ja otin pienet nokosetkin. Oli ihana viettää hetki ja aistia tilaa yksin. Tänä syksynä olen jostain syystä kovasti miettinyt Ville Valoa, ja seurannut hänen somekanavaansa, tai hänestä pidettyä, Ville Valo Daily on sen nimi. Jotenkin tuo mies ja hänen lahjakkuutensa on tarjonnut valtavasti inspiraatiota tänä syksynä. Mikä teitä on inspiroinut viime aikoina?