Helppo & nopea pasta pomodoro (VG)

2- 3 henkilölle:

- Laita pastavesi kiehumaan, käytin valkoista pastaa. Lisää suolaa.
- Kuullota sipuli ja yksi valkosipulin kynsi öljyssä pannulla
- Lisää tomaattimurskaa purkki
- Lisää maun mukaan suola & sokeri
- Kun pasta on valmis, laita keitinvedestä osa kastikkeeseen.
- Sekoita kastike ja pasta
- Tarjoillessa lisää pippuria sekä kuivattua tai  tuoretta basilikaa
- Jos on, käytä vegaanista parmesania. Muistelen, että Vegekaupassa myydään tätä.
- Lisäsin salaatiksi kurkkua ja papuja proteiiniksi