Siirry pääsisältöön

Quick & easy bean curry with naan bread (VEG)

These days I didn't really have the time for thinking what to cook. This idea I got from my friend from Facebook.

The ingredients I bought from an ethnic shop from Kaisaniemi metro station. It really is super quick.

What you need:

- beans
- coconut cream, I used coconut milk and had to add soy flour and maizena (which is not vegan)
- curry paste
- naan bread (ready made is faster)

1. Rinse the beans with water.
2. Pour them on a kettle, warm up
3. Add some curry paste
4. Add cream
5. Toast the bread if you like
6. Serve :)


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Takahuoneiden huumaa

Takahuoneissa on kyllä jotakin mystistä. Olen mukaana eräässä projektissa, joten tämän näköinen takahuone on tullut nyt tutuksi. Muuten projekti on niin kiireinen, että ei ole kerennyt niin fiilistelemään, mistä itse tykkään. Yhtenä päivänä tulin kuitenkin paikalle aikaisin ensimmäisenä. Hiippailin takahuoneeseen, ja otin pienet nokosetkin. Oli ihana viettää hetki ja aistia tilaa yksin. Tänä syksynä olen jostain syystä kovasti miettinyt Ville Valoa, ja seurannut hänen somekanavaansa, tai hänestä pidettyä, Ville Valo Daily on sen nimi. Jotenkin tuo mies ja hänen lahjakkuutensa on tarjonnut valtavasti inspiraatiota tänä syksynä. Mikä teitä on inspiroinut viime aikoina?