Siirry pääsisältöön

Plantbased Moroccan vegetable couscous

What lovely & healthy food, total good feelz after eating:

- Prepare couscous according instructions. I used full corn one.

- 1 onion and couple of garlic gloves chopped to oil on a pan. Heat until a bit soft.

- Add spices: salt, pepper, lemon juice, cinnamon, ginger, tumeric.

- Add 3 tbsp's of nuts / seeds

- Prepare vegetable broth with 5 dl of water & half vegetable broth cube. Add it to the sauce.

- I added some box of vegetables from the freezer.

- Boil as long you like, this brings taste!

- Serve on a plate, put couscous, make a small hole in it, add sauce, enjoy!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Takahuoneiden huumaa

Takahuoneissa on kyllä jotakin mystistä. Olen mukaana eräässä projektissa, joten tämän näköinen takahuone on tullut nyt tutuksi. Muuten projekti on niin kiireinen, että ei ole kerennyt niin fiilistelemään, mistä itse tykkään. Yhtenä päivänä tulin kuitenkin paikalle aikaisin ensimmäisenä. Hiippailin takahuoneeseen, ja otin pienet nokosetkin. Oli ihana viettää hetki ja aistia tilaa yksin. Tänä syksynä olen jostain syystä kovasti miettinyt Ville Valoa, ja seurannut hänen somekanavaansa, tai hänestä pidettyä, Ville Valo Daily on sen nimi. Jotenkin tuo mies ja hänen lahjakkuutensa on tarjonnut valtavasti inspiraatiota tänä syksynä. Mikä teitä on inspiroinut viime aikoina?