Siirry pääsisältöön

Dyykkaussaalis


On se vaan pähkähullua. Dyykattiin tänään erinomaisessa kunnossa oleva jättisipuli, kolme tomaattia, kaksi berliininmunkkia, Viilis, karjalanpiirakoita ja erilaisia luomu- ja tavallisia leipiä repullinen. Tomaatteja olisi ollut vaikka kuinka, mutta eipä sitä viitsi ottaa kuin omiin tarpeisiin. Leipää samaten. Sitä voisi pakastaa, mutta eipä pakastimessakaan ole loputtomasti tilaa, ja pitää jättää muillekin dyykkareille. Usein leivät ovat erinomaisia sellaisenaankin, mutta jos ne tuntuvat kuivuneelta, tapaan käyttää niitä uunissa tai tehdä niistä vaikka lämpimiä voileipiä tai bruchettoja. Dyykkausta olen harrastanut muutaman vuoden ajan, ja aion jatkaa niin kauan kuin syömäkelpoista ruokaa heitetään roskiin.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

5 kommenttia
Lue lisää

Vegan antipasto jar: easy to make Christmas gift

Use it for salads and for bread for example. When I cooked with these amounts, I got one bigger jar and one smaller one. It's a good recipe, since these are ingredients you might already have at home. 200 g of vegan cheese, feta or emmental type 2,5 dl of olives 2,5 dl of oil 0,75 dl of whitewine vinegar 0,75 dl of sugar 1 ts of black pepper 1 ts of dried basil 1 ts of dried oregano 1 ts of dried thyme 1 ts of dried rosmarin Garlics 2 whole garlics, i actually put 4 whole cloves 0,5 dl of white wine vinegar 0,5 dl of water 1 big spoon of sugar 0,5 ts of salt - Prepare the garlics. Boil the broth, add pealed garlic cloves. Boil for five minutes. Let it cool, after cooling, put it to fridge for 1 - 2 hours. - Slice the cheese, drain the olives and garlic. Combine these in a bowl. Mix the oil, vinegar, sugar and spices in a bowl. - Pour the cheese mixture to a bowl, pour the marinade after. Let it get tasty in the fridge for couple of days. It will stay good for tw...
Lähetä kommentti
Lue lisää