Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on maaliskuu, 2015.

Vegaaniset tennarit?

En tiennyt aiemmin, että nahkatuotteisiin liittyy myös hyvinkin paljon epäeettisyyksiä, ja eläimiä tapetaan ja kohdellaan esimerkiksi Intiassa aika karmein tavoin pelkästään nahan vuoksi, joten olen saanut motivaatiota hoitaa tulevaisuuden hankinnat mahdollisimman nahattomasti. Eikä se nahkakaan sen ikuisempaa ainakaan tennareissa ole, nykyiset ovat kestäneet kohta pari vuotta ja alkavat olla jo aika entiset. Pikkuhiljaa etsin siis vegaanisia, kivoja tennareita. Heluna Shopista löysin tällaiset, mutta en ole vielä kokeillut. Onko vinkkejä? Kengät Veg Supreme Black.

Ikkunan takana

Tänään on rentouttavat näkymät ikkunan takana, vaikka hommia pitääkin paiskia.

Herkkusieni-tofukiusaus (vegaaninen)

Nappasin reseptin Vegaaniset kasvisruoat -facebook -ryhmästä:  Herkkusieni-tofukiusaus 4-5:lle 400 g tuoreita herkkusieniä 1 kg perunasipulisekoitusta (pakaste ) 2 sipulia 4 valkosipulin kynttä 1 pkt savutofua 1  tl suolaa 1,5 tl savupaprikajauhetta 1/4 tl mustapippurirouhetta 1 rkl kuivattua tilliä 4 dl kaurakermaa Pilkoin herkkusienet ja paistoin niitä vähän aikaa tilkassa öljyä (tämän vaiheen saatan laiskuuksissani joskus jättää välistä ja laittaa sienet raakana vuokaan). Pilkoin sipulit ja sekoitin isossa kulhossa perunasuikaleisiin. Puristin valkosipulit sekaan ja lisäsin mausteet, kuutioidun tofun ja sienet, joista valutin paistaessa syntyneen liemen pois. Sekoitin ja kaadoin vuokaan. Kaiken päälle kaurakermat ja paistoin 200 asteessa noin tunnin. Paistoaika riippuu mm. uunista, vuoan muodosta ja halutusta kypsyysasteesta.

Uudet

Armi elää!

Tämän elokuvan haluan nähdä. Minna Haapkylä oli muuten myös uusimmassa Arto Nybergin ohjelmassa, jossa kertoi opiskelevansa elokuvatuottamista, tosi mahtava juttu!

Kaurapuuro rusinoilla

Kaurapuuro on ollut viime aikojen lemppari, hyvää kun laittaa osan vaikka kauramaitoa ja keittää liedellä edes joskus, ei mene kuin pari minuuttia. Onkohan mikro ekologisempi? Piti käyttää hillopurkkeja kun kaikki lautaset oli koneessa. Kuvassa muuten myös mukana nykyään omassa aamiaispöydässä harvinainen vieras, juustoviipale.