Siirry pääsisältöön

Valkosipulikeitto (vegaaninen/kasvis)

Teinpä aika hyvän keiton mukaellen jostakin nettireseptistä, jota en puhelimella saa laitettua. Ohje meni näin:

- valkosipuleita vaikka useampi lasiastiaan, joka kestää uunin, älä kuori, mutta erottele kuitenkin kynnet, uuni täysille ja 45 min, ai niin ja öljyä vähän + suola ja pippuri

- pilko hieman vähempi määrä valkosipuleita sekä sipuleita sen verran kuin haluat, kuullota sipulit keijussa / öljyssä pannulla, ehkä noin kuusi min, että tulee läpinäkyviä, lisää myös paahdetut valkosipulit

- lisää timjamia 1,5 teelusikkaa

- lisää jalotofu palasina sekaan

- hauduttele ja tarkastele, lisää vegaanista maitoa / kermaa ja vettä niin paljon kuin tarvii, itse laitoin maitoa 1 dl, vettä useamman

- jos haluat, laita parmesan-juustoa lautasten pohjille valmiiksi, kun keitto on kiehahtanut, nosta sitä juuston päälle

- sirauta sitruunamehua

Bon appetit! Hyvät aromit tuli, upea maku paahdetussa valkosipulissa. Sopii muuten lievään flunssaan oikein hyvin.

Lähetetty Windows Phonesta

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mikä lintu?

Tää video on kyllä viime vuoden kesäkuulta. Videon kuvaaja heiluu ihan onnettomasti ja tietenkin puhuu päällekin. Mutta menköön. Kannattaa muuten lukea tähän lintuun liittyvä klassikkokirja.

Naamio

Lähetetty Windows Phonesta