Siirry pääsisältöön

Garlicy mushroom pasta without cream (VG)

This recipe is for when you don't have cream in the fridge.

- cut 4 cloves of garlic
- slice the mushrooms
- heat some oil in the pan
- add garlic & mushrooms
- let water come out from the mushrooms

- boil pasta according instructions
- crumble some vegetable spice cube to the pan, add some pepper & salt
- add couple of tablespoons of flour
- mix until you cant see the colour of white flour
- add 1,5 cup of water, some balsamico and I even added a little strong alcohol
- let it make itself a sauce

- serve with pasta, vegan cheese, why not some fresh herbs! 💚

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Snellmaninkatu

Takahuoneiden huumaa

Takahuoneissa on kyllä jotakin mystistä. Olen mukaana eräässä projektissa, joten tämän näköinen takahuone on tullut nyt tutuksi. Muuten projekti on niin kiireinen, että ei ole kerennyt niin fiilistelemään, mistä itse tykkään. Yhtenä päivänä tulin kuitenkin paikalle aikaisin ensimmäisenä. Hiippailin takahuoneeseen, ja otin pienet nokosetkin. Oli ihana viettää hetki ja aistia tilaa yksin. Tänä syksynä olen jostain syystä kovasti miettinyt Ville Valoa, ja seurannut hänen somekanavaansa, tai hänestä pidettyä, Ville Valo Daily on sen nimi. Jotenkin tuo mies ja hänen lahjakkuutensa on tarjonnut valtavasti inspiraatiota tänä syksynä. Mikä teitä on inspiroinut viime aikoina?